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材料
1.豬排
2.麵粉
3.雞蛋
4.麵包粉(炸粉)
5.胡椒
6.油
作法:
1.把豬排灑上胡椒跟鹽巴或者Handasi 靜置醃製
2.把豬排兩面裹上麵粉
3.把蛋打一打,把豬排兩面沾上蛋汁
4.用盒子裝炸粉,把豬排兩面裹滿炸粉
5.用油 炸豬排,呈金黃色就可以撈起來瀝油了!
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