材料 1.豬排 2.麵粉 3.雞蛋 4.麵包粉(炸粉) 5.胡椒 6.油 作法: 1.把豬排灑上胡椒跟鹽巴或者Handasi 靜置醃製 2.把豬排兩面裹上麵粉 3.把蛋打一打,把豬排兩面沾上蛋汁 4.用盒子裝炸粉,把豬排兩面裹滿炸粉 5.用油 炸豬排,呈金黃色就可以撈起來瀝油了!
-----
- Apr 20 Thu 2006 01:15
-
食譜-炸豬排
請先 登入 以發表留言。